La idea de elaborar productos alimenticios de calidad surge en el año de 1986, abriendo una tienda para la distribución de materias primas en la ciudad de Puebla con el nombre de Don Pepone. En enero de 1995 se crea Quetzal Negro Alimentos® para la fabricación de materias primas y productos alimenticios.

En Quetzal Negro Alimentos® estamos comprometidos con nuestros clientes en satisfacer sus necesidades con productos inocuos y servicios a la medida.