Vinícola Santa Elena es un proyecto que reúne a un grupo de personas de altos estándares, determinados a transmitir sensaciones y experiencias que surgen del suelo, el viento y el agua.
Este grupo tiene un objetivo común: revivir la tradición vitivinícola del altiplano central Mexicano.
Como herederos de una tradición de cientos de años, estamos comprometidos no solo mantenerla sino a renovarla con un enfoque a la excelencia.
Para asegurar la calidad de nuestros vinos trabajamos con selectas producciones de uva conducidas por gravedad, así como maceraciones largas..
Buscamos continuamente la mejora a través de tecnología, sabemos que el reto es grande por lo cual nos reinventamos con cada amanecer, somos evolución constante.