Nace como un proyecto de inspiración familiar en el año 1997. La idea motora es y siempre ha sido; obtener vinos que estén caracterizados por su “origen”. En nuestras elaboraciones hemos buscado resaltar los elementos que conforman el sitio donde se cultivan las uvas.
Desde que iniciamos esta singular aventura, han pasado por los molinos de la casa 17 vendimias. Hasta el momento, hemos liberado 15 cosechas que tratan de reflejar una sensibilidad enológica supeditada al contexto. Al mantener siempre una escala que nos permita cuidar cada botella y así, imprimirle en lo posible la personalidad del terruño.
Nuestro compromiso es trasladar los sabores y experiencias de la tierra donde vivimos, a través de los vinos que ofrecemos.